A gauche, le cassoulet « toulousain » de William Saurin tel qu’on le connaissait. A droite, le même cassoulet… tel qu’on le découvre en rayon. Il est « au porc ». Pour indiquer aux mahométans qu’ils ne peuvent en consommer ? Ou pour signifier que quand ce n’est pas écrit dessus, c’est qu’il n’y a pas de cochon et qu’on mange donc tous du « cassoulet halal » sans le savoir ?

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