1/12/2010 – 10h22
PARIS (NOVOpress) – L’empoisonnement progressif de notre nourriture quotidienne par les dérives chimiques et productivistes de l’industrie agro-alimentaire est un fait connu depuis longtemps par tous les spécialistes honnêtes et le public un tant soit peu averti. Cette situation vient à nouveau d’être confirmée de façon éclatante par une étude menée par un collectif d’associations écologistes, faisant analyser quatre repas types consommés par un enfant d’une dizaine d’années en une seule journée.

Dans ces repas consommés quotidiennement par nos enfants, l’association Générations futures a découvert pas moins de 81 substances chimiques différentes. Un constat qui fait froid dans le dos, surtout quand François Veillerette, le porte-parole de l’association, précise : « Nos analyses montrent qu’en 24 heures, un enfant est susceptible d’être exposé, uniquement par son alimentation, à des dizaines de molécules soupçonnées d’être cancérigènes ou d’être des perturbateurs endocriniens. »

Les mesures, effectuées par plusieurs laboratoires spécialisés dans les analyses alimentaires, ont notamment montré la présence de PCB, de pesticides, de dioxine, de métaux lourds, etc. Cette situation expliquerait notamment l’augmentation constante du nombre de cancers en France, que l’on cherche par facilité à attribuer quasi-exclusivement au tabac et à l’alcool.

Pour lutter contre la nourriture toxique, de nombreuses initiatives localistes et environnementaliste voient actuellement le jour, comme par exemple, en Ile-de-France, la Coopérative parisienne qui fournit à ses membres des fruits et légumes sains, de saison et de proximité.

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