26/08/2009 – 8h00
LYON (NOVOpress) – Extrait interview : Henri Mazenod, Président de la section fruits à la FDSEA au Progrès.
Ce que vous voulez, c’est aussi sensibiliser le consommateur ?
Oui. On a eu une année sensationnelle, avec des fruits gorgés de soleil. Mais ça ne suffit pas, même si les prix sont bas pour les consommateurs. Quand ils achètent des fruits, ils doivent avant tout regarder la provenance et privilégier les poires de France plutôt que celles de Nouvelle-Zélande qui ont parcouru 25 000 km en bateau, qui ont été cueillies vertes et qui ont subi des traitements de conservation. C’est la seule façon de sauver nos emplois.

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